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Receitas: Smoothie de morango e abacaxi

img_0139_1O Verão está quase a terminar…mas ainda podemos disfrutar dele, uma vez que ainda estamos com dias bastante quentes, apesar das temperaturas mínimas terem começado a descer.

Por isso, hoje partilho convosco uma receita simples de um smoothie bem fresquinho e super yummy, além de ser do mais saudável! É perfeito para o vosso pequeno-almoço ou para um lanche refrescante. Vamos lá? 🙂

Ingredientes (para duas pessoas – 2 copos de 30cl):

– 3 rodelas de abacaxi;
– 12 morangos de tamanho médio;
– 1 colher de sopa de sementes de chia;
– 150ml de leite de qualquer tipo (eu fiz com leite de soja).

Preparação:

Moer as sementes de chia no picador/liquidificador;
Juntar todo o abacaxi e metade do leite de soja e bater tudo durante 10 segundos.
Juntar todos os morangos e o restante leite de soja e bater novamente, por mais 10 segundos.
Servir em copos de 30/35cl e decorar a gosto! 🙂

Podemos fazer este smoothie com n frutas diferentes…sugiro a combinação abacaxi-morango porque é a minha preferida, mas também podem fazer só de morango, de morango kiwi, morango banana, manga laranja, etc…o leite que usam também é opcional, eu volta e meia tento evitar o leite de vaca, e como não gosto muito do sabor do leite de soja, fazendo este smoothie disfarça muito bem, porque essencialmente só nos sabe à fruta. As sementes de chia estão ali como um bónus, fornecendo fibras, vitaminas e omega-3.

Adoro este smoothie, com uma torradinha ou umas panquecas, torna um pequeno-almoço perfeito!
Quem gosta de smoothies? Eu adoro! 🙂

Beijinhos,
Lara

7 Comments

  1. Adoro smoothies e agora com o calor sabe tão bem , adorei a receita ! Beijinhos

    • ilovegirlythings ilovegirlythings

      eheh ainda bem! beijinhos *

        • depois teeens de me contar quando experimentares estas receitas todas =D

          • Disso podes ter a certeza.. eu conto tudo 😀
            Beijinhos

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